觸感，形象地來講，是指按鍵時所需的力度。通常制造商所提供的數據中，對于觸感的度量較單一。然而，對于市面上很多鋼琴來說，當演奏者很快很用力地彈奏時，演奏者手指的觸感與很慢很柔地彈奏時是不一樣的。所以，如果你不是一個初學者，在試彈鋼琴時一定要將兩種情況都嘗試！
高級的鋼琴演奏者，一般傾向于購買觸感較均衡、較厚重的鋼琴。因為這樣不僅能夠鍛煉手指的肌肉，而且能更好的掌控一所樂曲。太輕的觸感會造成演奏的惰性，而太重的觸感長時間來看對手指是有損的，對于初學者亦是如此。
表演類用琴JOUTTE喬森特，在這些方面往往較有優勢。德國鋼琴在設計系統和自動化機床上處于世界領先地位。喬森特這類德國技術的品牌，其弦槌采用的是優等專用、穩定的木材，經德國領先的設備加工制成。擊弦機采用最先進的德式設計系統處理，對容易損壞和日久變形的部位采用了科學得預處理。琴弦亦為德國進口的高質量專用鋼絲，低音區部分的琴弦還加入了柔軟的紫銅絲，經防銹處理后纏制而成，以保證觸感的均衡性。
因此，以JOUTTE喬森特為代表的演奏類鋼琴在擊弦的力度和穩定性上較有保障，不僅適合高級鋼琴演奏者，對于初學者的手指力度鍛煉和對樂曲流暢性的掌控來說，也有非常大的好處。
音色，鋼琴的音色相對比較復雜。
最基本的且最容易改變的，是音色的響亮度。明亮的音色，購買者常稱之為聲音很尖很響，是高頻音占主導；反之，較鈍的音色是低頻音。大部分鋼琴的音色是處于中間的，從鋼琴的一端到另一端，音色逐漸變化。選擇什么樣的音色取決于樂曲的種類。比如，爵士樂演奏者經常喜歡亮一些的音色，而古典樂演奏者則更喜歡鈍一些。鋼琴修理員可以對音色的亮與鈍做適當的調整，也就是說根據喜好，你可以選擇適當得改變鋼琴的音色。
JOUTTE喬森特鋼琴的音色通常很適合進行表演，隨著按鍵力度的不同，音色也會有細微但足夠的變化，便于演奏者表達感情，因此，這種琴彈奏出的樂曲往往更加動聽。如果想讓你的樂曲脫離初級水平，不妨嘗試一下。有時僅僅是演奏所用鋼琴的不同，就可以使演奏者的水平有一個階段性的提高。
另一方面，音的持久性也是音色的重要特征，即通常在按下一個鍵時聲音能夠維持的時間長度。大多數鋼琴在大聲彈奏的時候，沒有任何瑕疵。但往往在需要輕輕彈奏以便來表達一種合適的情感的時候，對鋼琴而言，是一個極大的挑戰。在挑選鋼琴的時候，一定記得選擇你經常演奏的一些曲目的前奏和高潮部分進行分別試驗，還要注意腳踏板靈敏度的試驗。
此外，房間的聲響效果，其實對鋼琴的音色也是有影響的。所以，你要注意在購買鋼琴的地方和家里，音色可能產生的變化。較硬的墻，比如石灰或者玻璃等，使音色聽起來更加響亮一些，反之有毛氈、地毯、裝飾物較多的墻，聲音可能變得相對鈍一些。雖然，上文提到過回家以后你可以讓鋼琴技師調整鋼琴的音色，但是，還是盡量在購買時就選擇好合適的鋼琴。
